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希少!志布志湾生しらす 500g

¥2,000 (税込)
賞味期限1日のものを新鮮なまま全国へ!

水揚げしたばかりの『しらす』は傷みも速いため、通常は釜揚げにして天日干ししたあと流通されます。
美味しい『生しらす』を全国にお届けしたい想いから、本来1日しか賞味期限がないものを液体急速凍結(リキッドフリーザー)の技術を使い、ご賞味いただけるように開発いたしました。

【生しらすを刺身で食べる。】
それは、志布志でも知っている人がタイミングよく購入しなければ食することができない貴重な体験なのです。

志布志湾で獲れる『しらす』はプランクトンの質もよく、透き通って見えることから『背白ちりめん』と呼ばれており、生で食べても苦みが少ないのが特徴です。
凍結した『生しらす』は、流水解凍することですぐに美味しく召し上がることができます。

しらす漁は天候に左右され、水揚げされても不純物(貝の幼生、小イカなど)がないものを生食にてご提供させていただきますのでとても希少です!

※ご注文いただいてからすぐに発送できない場合もございます。予めご了承ください。

内容量:100g×5
賞味期限:発送から1ヶ月
保存方法:冷凍
配送方法:冷凍
提供元:加治木水産
送料:
※こちらの送料は目安となります。
正確な送料については、ご注文手続き中の「ご注文内容確認」画面にてご確認ください。

販売開始日時: 2022/08/12 10:00:00

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